Salpimientael cabrito, colócalo encima y riégalo con un chorrito de aceite. Hornéalo (horno precalentado) a 200º durante 45-50 minutos.. Pela los dientes de ajo, trocea, ponlos en un mortero y májalos un poco. Suelta las hojas de tomillo, incorpora y májalas bien.Vierte 50 ml de vinagre y la misma cantidad de agua, y mezcla bien.Durante el
Sidecides usar codillos en salmuera, tienes que desalarlos 24 horas antes sumergiéndolos en agua y cambiándola varias veces. Esta receta es muy fácil, se prepara con apenas 3 ingredientes. Pero es que la carne del codillo de cerdo es tan, pero tan deliciosa, que no vas a necesitar condimentarlos con nada más que sal y pimienta al gusto.
Colocamosel cabrito sobre las patatas y agregamos un chorrito de aceite, 100 ml de agua y lo horneamos a 180ºC durante 1 hora y media, dando la vuelta a la pieza cada 30 minutos y regándola con
Unavez las tengas bien troceadas, dóralas hasta que cojan color y añádelas sobre la carne. Ahora será momento de hacerlo al horno unos veinte minutos. De vez en cuando ve volteando los trozos para que se hagan de igual manera por todas las partes, no obstante, con cuidado de no romperlos. Sigamos con el cabrito guisado. Pona precalentar el horno a la máxima potencia y mientras, vamos a preparar las patatas. Coge las 6 patatas grandes y pélalas. En cuanto las tengas, córtalas en cuatro trozos o a rodajas de un dedo de ancho, como prefieras. Pela la cebolla y córtala en cuatro trozos. En cuanto lo tengas todo listo, colócalo en la bandeja alrededor del Tienesinvitados y quieres sorprenderles? Que mejor que un Cabrito al Horno, una receta muy fácil de preparar ya que sólo tienes que dejar en maceración una hora y luego al horno. No es nada complicado y quedarás divinamente. INGREDIENTES : Cabrito troceado 100 grs. Manteca de Cerdo 250 ml. Vino Blanco 500 ml. Agua Tomillo . 76 469 348 76 492 462 359 173

cabrito al horno con agua y sal