Colócalosen el vaso de la batidora. Limpia los tomates, con un cuchillo retírales el tallo, trocéalos a tu gusto y añádelos al vaso batidor. Pela el pepino (reserva un trozo), el diente de ajo y el pimiento, pícalos a tu gusto e introdúcelos con el resto de ingredientes. Vierte 1/2 l de agua, el aceite y el vinagre.

Salpimentamosal gusto y damos un toque de limón y vinagre, también siguiendo nuestra apetencia. Metemos en la nevera para que se enfríe y, a la hora de servir, acompañamos la sopa de tomate verde con un adorno de hojas de albahaca y unos piñones tostados. Foto orientativa: Andrea Goh
Untomate verde parmesano bake, o gratinado de tomate verde con costra de parmesano es otra forma de aprovechar al máximo el sabor de tus tomates verdes en un plato horneado al horno., Esta es una receta que se ve impresionante, aunque es sorprendentemente fácil de hacer, y los sabores de los tomates verdes, cebollas
Añadiragua solo hasta cubrir. Agregar al agua de la cocción el chile morita y cocer los tomates con el chile hasta que los tomates cambien ligeramente de color en este momento ya estarán suaves, si lo
Pasosde la receta Paso 1 Lavar y cortar en rodajas los tomates Paso 2 En una olla, mejor si es de acero inoxidable, colocar el vinagre, el azúcar, la sal y el ajo. Llevar a hervor, mantener el hervor
Cubrecon papel film y deja en el refrigerador hasta que vayas a hacer el guiso. Agrega vegetales de temporada, pueden añadir frescura y variedad. Espinacas, . 229 411 300 229 428 132 41 172

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