Enel momento en que esté dorado retiremos del plato y reservaremos. A continuación es hora de utilizar la olla express. Añadimos 3 cucharadas de aceite de oliva en la cazuela express y ponchamos la cebolla con una pizca de sal. En el momento en que el vino deje de evaporar es el instante de incorporar el caldo de carne o el concentrad y
Elaboraciónde la ternera guisada en olla exprés: Salpimentamos la carne que tiene que estar cortada en tacos no muy grandes; después pasamos por harina y quitamos el exceso y doramos la carne. Añadimos un buen chorro de aceite de oliva en la olla exprés y a fuego vivo doramos la carne, cuando la tengamos toda dorada la
Elsemejante al número 6 en una cocina de inducción. 2- En ese aceite, pochar las verduras, cebolla, ajos, zanahoria en rodajas y pimiento picaditos, hasta que esté bien sofrito y blando en menú freír. 1- Calentar un chorreón de aceite en la cubeta, en menú freír, hasta que empieze a descontar. Dorar por doquier el redondo y reservar
Sacasla carne y reservas. En el mismo caldero pones un poco más de aceite, añádele la cebolla troceada y rehógala un poco. Añádele ahora el pimiento rojo picado y rehoga un poco. Ahora añádele los ajos picados y remueve. Pela los tomates, trocéalos, remueves y déjalo unos 5 minutos. Añádele un poco de orégano, de tomillo, la hoja
Paso1: Empieza por sellar los filetes de ternera en la olla express con un poco de aceite caliente. Esto les dará un irresistible color dorado por fuera. Paso 2: Una
Tiempototal 1 h 15 m. Elaboración 15 m. Cocción 1 h. Comenzamos picando las cebollas, pelando las chalotas y troceando las zanahorias para pocharlas a continuación en un fondo de aceite de
. 189 150 488 479 302 375 309 354
pez de ternera en olla express
